BOURGEAT源起2013年的“肯德基冰块事件”，事发前一天品牌创始人李锦涛先生与两位朋友一起在肯德基吃饭，第二日央视曝光“肯德基的冰块比马桶还脏”，使人觉得恶心无比，恰逢中午午饭时间，朋友约饭时说了句：BY OUR GO EAT（我们去吃饭吧），此句深深印入脑海，在后期的品牌选择中加以引用。